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Vignerons des Terres Secrètes a mis en place une SCEV collective bio, Secrètement bio, pour permettre à ses adhérents de passer progressivement en bio.
Depuis 2018, Vignerons des Terres Secrètes, coopérative du Mâconnais, a mis en place une société civile d’exploitation viticole, SCEV, collective certifiée bio. L’objectif ? Permettre à ses adhérents de passer progressivement et sereinement au bio, sans prendre trop de risques.
« Vignerons des Terres Secrètes rassemble 120 viticulteurs. Nous avions déjà quelques adhérents en bio, ou en conversion sur 100 % de leur surface, mais en 2017,...
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