Chavignol "Petit Bourgeois"

Coup de chance exceptionnel, j'ai découvert ce vin de la région de Sancerre à l'occasion d'un mariage pour le service des entrées.

Je me méfie toujours un peu des choix pour ce type de manifestation, mais là j'ai été franchement subjugué et le mot n'est pas exagéré. J'ai aussitot pris contact avec ce vigneron que j'ai rencontré dans la foulée pour aller déguster tous ses vins.

Ce la a été un ravissement et je vous recommande notamment ce Petit Bourgeois pour les apéritifs, entrées à base de fruits de mer et poissons.

Vous allez etre sidéré par la qualité et le plaisir qu'il procure !

Les raisins proviennent des coteaux de Chavignol à proximité immédiate de Sancerre.

Ce vin possède des arômes d'agrumes prononcés qui laissent entrevoir une attaque en bouche particulièrement vive.

C'est un vrai ravissement pour le palais avec une acidité naturelle des plus plaisantes qui tranche avec bonheur sur les poissons et les fruits de mer.

Oui vraiment, que du bonheur !