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Saint-Georges d'Orques" - Château de l'engarran

Château de l'Engarran - Languedoc

 
Par Saint Gorges que c'est bon !

Des rosés, j'en ai dégustés, mais celui-là m'a vraiment marqué par sa fraicheur et son répondant.

Il n'y a pas que la couleur qui compte dans un vin rosé, même si celui-ci se drape d'une belle couleur rose suamonée. Il y a l'impression qu'il vous laisse lorsque vous avez le précieux nectar en bouche et que vous sentez la douceur en le buvant.

Vous fermez les yeux et vous appréciez. C'est comme si vous y étiez...
Créé par Diane Losfelt en 1988, ce rosé représentatif du terroir de Saint Georges d'Orques est un " vrai " vin issu de la saignée de 2 cépages (Grenaches et Cinsault).

Fruits rouges (groseille, cerise, fraise) arômes mentholés (cyste, térébinthe) donnent une bouche ample, longue, tout à la fois mûre et fraîche (finale zan légèrement citronnée).

Fraîcheur et vinosité équilibrée donnent à ce vin un potentiel de garde de 2 à 3 ans… Eh oui ! Les bons rosés peuvent se garder.
9.90 €
La bouteille
- 3 +
Saint-Georges d'Orques" - Château de l'engarran
Buffet campagnard, grillades, risotto aux tomates séchées, salades composées sous la tonnelle.



Grenache et Cinsault
Agriculture raisonnée Terra Vitis
2 étoiles Guide Hachette 2010 et 2011
Médaille d'or Concours Général Agricole
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Millésime : 2009
  • Couleur : Rosé
  • Volume : 75 cl
  • Température de service : 10 à 12° C
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