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Riesling - Jérôme Meyer

Vignoble Jérôme Meyer - Alsace

 
C'est assurément le plus élégant des vins d'Alsace.

Ce riesling élaboré par un viticulteur que je connais bien, donne un vin bien équilibré. C'est un vin très élégant.

Le Riesling est un vin ancien et traditionnel le long du Rhin. La vigne a été pour la première fois plantée en Allemagne au 15ème siècle, puis en Alsace quelques décennies plus tard.

Un grand vin d'Alsace!

Droit et franc que ce Riesling caractéristique du terroir des environs de Dambach !

Nez net sur les agrumes, bouche saline avec du gras, léger moëlleux en milieu de bouche, l’ensemble est dense avec une bonne pureté.

Belle douceur sans excès en finale.

Il  excelle !
8.90 €
La bouteille
- 3 +
Riesling - Jérôme Meyer
Asperges, artichauts, assiette de poissons fumés, aile de raie, bar au fenouil, blanquette de veau, volailles, choucroute garnie.
Riesling
Guide Bettane et Desseauve 2009 : Excellent
  • Appellation : Riesling
  • Millésime : 2006
  • Couleur : Blanc
  • Volume : 75 cl
  • Température de service : 8 à 10° C
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