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Crémant d'Alsace brut - Jérôme Meyer

Vignoble Jérôme Meyer - Alsace

 
Un grand crémant d'Alsace !

Le crémant d'Alsace est un vin pétillant. Les viticulteurs utilisent la même technique traditionnelle que le Champagne.

Le vin est soumis deux fois au processus de fermentation. Lors de la seconde fermentation, alors que le vin est déjà dans sa bouteille, le producteur ajoute du sucre et de la levure, ce qui le rend pétillant.

Petit prix pour un maximum de plaisir !
Issu d’un assemblage de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois, il a connu un élevage de 18 mois sur lattes.

Sa robe or blanc laisse monter un cordon fin qui anime d’une mousse fine et persistante.

Le nez assez intense libère des notes d’agrumes et de pomme.

Franc à l’attaque, très présent au palais, il fait preuve d’une belle fraicheur et trouvera toute sa place à l’apéritif.

Comme le champagne, ce crémant issu de l'assemblage de vins de plusieurs années ne porte pas de millésime.
10.50 €
La bouteille
- 3 +
Crémant d'Alsace brut - Jérôme Meyer
Excellent à l'apéritif, il se réhausse avec des huitres et se marie parfaitement avec la choucroute, les fromages de chèvre et les pâtisseries dont le kougelhopf.
Pinot Blanc et Pinot Auxerrois.
  • Appellation : Crémant
  • Couleur : Blanc
  • Volume : 75 cl
  • Température de service : 10 à 12° C
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