Chateauneuf du Pape - Domaine Lafond

Le vin des papes, une référence !

C'est en effet lorsque les papes étaient installés à Avignon, il y a bien longtemps, qu'il apprécièrent le Chateauneuf, pas seulement pour le vin de messe.

C'est un des plus grands vins des Côtes du Rhône et mondialement connu. Je n'ai pas de mots pour qualifier la grandeur du vin que je vous propose ou plutôt j'en aurai trop pour résumer toutes ses qualités. Il y a des silences qui en disent long.

Le mieux est de l'adopter pour vous faire votre propre opinion et, pourquoi pas, m'envoyer un message pour me donner votre sentiment.

C'est un vin puissant et charpenté, d'une couleur rubis intense à nuances violettes.

Il offre un nez complexe de cannelle, de fruits cuits et de griottes. Après une attaque ample et ferme, la bouche exprime des nuances vanillées et poivrées qui persistent jusqu'au final. C'est un vin souple et riche d'une très bonne longueur.

La présence dominante du Grenache bien caractéristique en bouche assure toute la typicité "Chateauneuf du Pape"

Un sommet des Cotes du Rhone.