Cairanne Villages - Château des 4 filles

Un sacré caractère !

Losque pour la première fois, j'ai dégusté les vins de ce producteur, j'ai été saisi par la franchise et les saveurs de ses vins bio.

Certes les vignes sont gorgées de soleil et aérées par un mistral souvent présent, mais la patte de ces vigneronnes y est pour beaucoup dans cette qualité perçue.

Ce qui différencie ce vin de son frère le Rochegude Villages, ce n'est pas la qualité, mais son aptitude à vieillir plus longtemps en cave.

Il fait partie de ceux que j'aime, raison pour laquelle je vous le conseille vivement.

Ce vin issu de la culture biologique possède une robe profonde, intense d'un superbe rouge burlat avec des reflets pourpres.

Le nez est dominé par des arômes de mûres, de confiture de prune, de griotte.

En bouche on découvre un vin à la fois dense, concentré et fruité. On note un bel équilibre en bouche avec beaucoup de gras et de rondeur.

Un potentiel de garde de 5 à 7 ans.