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Bourgogne Chevalier d'Eon - Vignobles Dampt

Vignobles Dampt - Bourgogne

 
Pour se familiariser aux vins rouges de Bourgogne.

La culture de la vigne dans le Tonnerrois remonte, selon la tradition orale, au Xème siècle. Les vins de Tonnerre étaient alors réputés comme les meilleurs vins de l’Yonne.

Ce n'est pas un premier cru mais ce Chevalier d'Eon m'étonne pour son prix.

Un excellent compromis !




Belle robe grenat.

Au nez, fruits rouges associés à une pointe vanillée.

La bouche offre un ensemble structuré par des tanins puissants, mais fondus. La fin de bouche est persistante et agrémentée d'arôme de cerise et de cassis.

L'ensemble est issu d'un raisin bien mûr et concentré qui permettra au vin de patienter un ou deux ans en cave.
10.50 €
La bouteille
- 3 +
Bourgogne Chevalier d'Eon - Vignobles Dampt
Poissons grillés, Viandes blanches et volailles.
Pinot Noir
Médaillle de bronze Féminalises 2009
  • Appellation : Tonnerre
  • Millésime : 2008
  • Couleur : Rouge
  • Volume : 75 cl
  • Température de service : 10 à 12° C
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