Chateau de l'Engarran

Sur une colline couverte de vignes, se cache dans son parc, l'Engarran, la plus féminine, la plus baroque et la mieux préservée des 'folies' montpelliéraines. Elégante bâtisse en pierres blondes de Pignan, les détails architecturaux qui décorent sa façade comme autant de dédicaces à l'amour et au vin, perpétuent une passion et une tradition viticole sans interruption depuis 1632.
Le terroir des grès de Montpellier et de Saint Gorges d'Orques rappelle celui de Chateauneuf du Pape et celui des Graves de Bordeaux. Constitué d'un lit de cailloux roulés sur une terre rouge, ils donnent aux vins la signature languedocienne et toujours une vraie fraicheur.
Parce que ce vigneron essaye de puiser au mieux ce qu'offre généreusement la terre, il s'est engagé dans une démarche écologique durable. C'est pourquoi le domaine est qualifié en Agriculture raisonnée, à la fois en viticulture et en vinification (ASCERT, Terra Vitis)