Rien de plus simple que de préparer des moules marinières et pourtant le plaisir des les manger est un must, sans parler des frites, quel cocktail de saveurs !
La sauce marinière élaborée à partir de vin blanc et de petits oigons blancs, appelle tout naturellement un vin blanc sec et parfumé, ce n'est pas le choix qui manque.
J'aime ce vin et ce vigneron alsacien C'est vraiment un vin plaisant, frais et fruité à servir jeune à l'apéritif et en accompagnement de fruits de mer et crustacés. Le... en savoir +
Un Muscadet pas comme les autres ! J'ai choisi ce muscadet parmi tant d'autres parce qu'il est précisemment différent des autres. C'est un vin provenant de vieilles vignes qui... en savoir +
C'est assurément le plus élégant des vins d'Alsace. Ce riesling élaboré par un viticulteur que je connais bien, donne un vin bien équilibré. C'est un vin très élégant... en savoir +
Un vin blanc de Bourgogne qui a bonne réputation. Ce Bourgogne Aligoté est un vin blanc léger très abordable en terme de prix. En Bourgogne, les gens le boivent jeune... en savoir +
Un Mâcon blanc en toute simplicité. Dans le passé, Mâcon était surtout connu pour son vin rouge. De nos jours, Mâcon est la plus grande zone de production de vin blanc en... en savoir +
Ah le Quincy ! Ce n'est pas un vin très connu, et pourtant... Ce Quincy possède des arômes de fruits extra. Il m'a tout de suite séduit tout comme le vigneron qui le vinifie... en savoir +
Un Vouvray bio ! Il n'y a pas qu'un seul type de vin à Vouvray mais toute une gamme de vins différents. On y trouve des vins doux, des vins légers, des vins corsés et des vins... en savoir +
Sancerre : Que je t'aime ! Voilà le ton est donné. Je peux le dire, les vins de Sancerre sont parmi les meilleurs vins blancs français avec leur minéralité et leur fuité... en savoir +