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Adélaïde et Vincent Grall, vignerons à Sancerre (domaine Vincent Grall) avaient le projet de restaurer une cabane traditionnelle et de l’intégrer dans leur volet œnotourisme. « Le domaine créé en 1999 compte 4,5 ha sur la colline de Sancerre. Nous avons développé l’œnotourisme depuis 2007. Sur une petite parcelle de 5 ares que nous louons, se trouve une ancienne cabane de vignes de 6 m2, située juste en dessous des murs du parc du château de Sancerre, avec une vue magnifique sur la vallée de la Loire. À chaque fois que je passais devant, je me disais que ce serait sympa de faire des...
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